Dim Sum air tangan Orang Rumah Bapak

Di Ipoh ni agak sukar untuk mencari dim sum yang diyakini kehalalannya.

Dulu ada seorang pakcik yang berniaga di pasar Ramadan dan kemudian menumpang di sebuah restoran di tengah-tengah bandar raya ni. Namun sekarang entah ke mana...

Kalau ada pun Restoran Dim Sum Greentown yang mempunyai sijil pengesahan halal daripada Jakim.
Baru-baru ini restoran itu memenangi anugerah Restoran Terbaik Perak 2012.

Bapak pernah membawa Orang Rumah Bapak (ORB) dan dua anak kami makan di restoran itu.
Memang ORB berkenan tapi tak boleh pergi selalu. Maklumlah sekali pergi sekeluarga kurang-kurang RM50.

 Baru-baru ini ORB berhasrat nak cuba-cuba buat dim sum sendiri. Itupun selepas beliau jumpa kulit dumpling kat Mydin Meru Raya.

Dipendekkan cerita dim sum buatan air tangan ORB. Beliau sediakan 3 jenis kukus, goreng dan sup berserta sos.

Walaupun ORB komen dim sum kukus tak berapa jadi tetapi bagi tekak Bapak ok je..hehe