Apa bezanya sate Tanjung Bidara?

Antara yang menarik setiap kali kami balik kampung di Melaka ialah kelibat penjual sate yang mengelilingi kampung dengan bermotosikal.

Biasanya peniaga sate tersebut akan menjelajah Tanjung Bidara,Pengkalan Balak, Masjid Tanah, Kuala Sungai Baru dan sekitarnya dengan bermotosikal mulai awal petang hingga lewat malam setiap hari.
Apabila ditahan pelanggan, dia akan berhenti dan mula membakar sate di halaman rumah pelanggannya itu. Difahamkan sate berkenaan sudah separuh masak bagi memastikan proses membakar tidak memakan masa yang terlalu lama.

Daya menarik sate tersebut ialah kuah yang sedap dipercayai rasanya tidak pernah berubah sejak tiga puluh tahun lalu. Aktiviti menjual sate dengan bermotosikal adalah turun-temurun dan sudah melibatkan tiga generasi.

Sepanjang hampir dua tahun Bapak menjadi ahli keluarga Masjid Tanah ni, rasanya ada dua kali Ayah Mertua Bapak membeli sate tersebut termasuk yang terbaru hujung dua minggu lalu.

Lagi gambar di imejcerita.blogspot.com