BBQ Maal Hijrah

Bagi menghabiskan daging korban yang masih tertinggal, Orang Rumah Bapak bercadang untuk membuat kebab.

Prosesnya mudah sahaja. Daging diperap dengan sos Oriental kemudian dicucuk dengan potongan lada Benggala dan nenas sebelum dipanggang. Ekor lembu pula dibuat sup.

Ayah Mertua Bapak tambah dengan cencaru bakar dan sosej sementara Mak Mertua Bapak sediakan soto ayam untuk satapan kami keluarga. Mereka berdua cadangkan upacara ala BBQ itu dibuat pada malam Ahad lalu kononnya sempena menyambut Maal Hijrah. heheheh...

Sudahnya selepas membaca doa akhir tahun dan awal tahun serta solat Maghrib berjemaah, aktiviti BBQ pun bermula.

Kehadiran keluarga Mak Ulung memeriahkan suasana. Masing-masing ambil bahagian dalam memanggang termasuk Khalish yang jadi tukang kipas.

Akhirnya hampir 30 cucuk kebab daging licin. Bolehlah buat lagi lain kali..heheh