Translate

Sahabat Bapak

Tuesday, March 22, 2011

Radix Fried Chicken (RFC) Ipoh

Radix Fried Chicken (RFC) telah membuka cawangan pertamanya di Ipoh sejak lebih sebulan lalu di Taman Alkaff, Ipoh.

Dengar ceritanya sambutan pada awal pembukaannya agak hangat. Oleh itu, untuk mengelakkan kesesakan melampau, Bapak sekeluarga baru memulakan sesi sua rasa RFC semalam.

Berbekalkan panduan di internet dan kain pemidang yang dipamerkan di tepi jalan, kami sampai juga di restoran RFC yang terletak di lokasi tak dijangka.
Memasuki premis dua tingkat yang dicat ceria dengan warna jingga itu, sudah ada beberapa pelanggan sedang menjamu selera dan menunggu giliran memesan menu.

Setelah berbincang sebentar dengan Orang Rumah Bapak mengenai menu yang hendak dipesan, Bapak beratur dibelakang lebih kurang 4 orang pelanggan.
Selain ayam goreng, RFC juga mempunyai sajian nasi herba, nasi tomato dan beberapa menu sampingan lain seperti aiskrim dan kentang goreng. (sepatutnya ada burger, wedges dan nasi ayam tetapi semalam tiada, tak pasti memang tak ada atau dah habis...coeslaw dah habis walaupun baru pukul 1 petang)

Bapak perhatikan RFC Ipoh mempunyai 4 orang staf yang bertugas pada masa itu. Seorang bertugas di bahagian dapur, seorang di kuanter hadapan, seorang penyediaan makanan dan seorang lagi bahagian pembersihan.

Maaf cakap, gaya staf kaunter hadapan yang bergaya ayu dan lemah-lembut bak awek Siam bekerja di restoran tomyam ditambah sikap tipikal segelintir pelanggan yang baru nak mencongak-mencongak menu pesanan apabila sampai di hadapan kaunter (padahal banyak masa nak fikir menu masa beratur tu) melambatkan sistem penyampaian.

Memang sabar itu separuh daripada iman tetapi apabila Khalish yang sabar menunggu di meja sebelum ini sudah ketuk-ketuk meja sambil berteriak : "Ayam,ayam. cipat aa..cipat aaa(cepatlah, cepatlah),"

Akhirnya sampai juga giliran Bapak.

Bapak pesan set Delight A; set ayam goreng cam KFC tu, Orang Rumah Bapak pesan nasi tomato & Khalish dapat aiskrim coklat dan fries (sebab dia akan cilok ayam goreng dan nasi tomato tu sikit..)













"Sedap ayam goreng RFC ni, garing, terasarempah dan tak muak cam KFC. Mashed potato (kentang putar) pula terasa kandungan minyak sapi atau mentega," komen Orang Rumah Bapak ala-ala juri rancangan masakan setelah menjadi penonton setia MasterChef, Junior MasterChef dan TopChef sejak akhir-akhir ini....

Monday, March 21, 2011

Cempuling

Kenduri perkahwinan Mak Anjang (adik Mama) turut diserikan dengan persembahan cempuling.

Kumpulan Cempuling Al-Ikhlas turut dianggotai Pakcik Mamat (adik Mama). Mereka turut membuat persembahan dalam majlis menyambut menantu Bapak hampir tiga tahun lepas.

Secara ringkasnya cempuling yang dikatakan berasal dari Jawa Tengah merupakan kumpulan pemain alatan muzik berasaskan pukulan yang menghasilkan variati rentak dan irama.

Peralatan muzik asas cempuling ialah gendang, gong, kempal, kempreng dan enteng-enteng.

Walaupun secara konvensionalnya, lagu-lagu yang didendangkan berunsur nasihat dan teladan, Cempuling Al-Ikhlas turut memperdengarkan lagu-lagu moden baik Melayu dan Inggeris.

Sunday, March 20, 2011

Jodoh seorang nenek

Alhamdulillah, Mak Jang (adik Mama) kembali temui jodohnya setelah lama berseorangan.

Ini perkahwinannya yang ketiga. Dua perkahwinan sebelum ini dikurniakan empat anak dan sudah pun mempunyai beberapa orang cucu. Jodoh Mak Jang yang berusia lewat 40-an dengan seorang bujang 30-an..dah jodoh...heheh..
Majlis perkahwinan yang diadakan di kampung kami, Pulau Indah siap dengan malam berinai besar, percikan bunga api dan bersanding. Bapak sekeluarga berkesempatan memeriahkannya.

Best moment tengok, nenek bersanding di pelamin, cucu jadi flower girl..heheh
Masa malam berinai besar tu, Khalish macam biasalah, buat perangai tak nak join majlis. Nak duduk dalam kereta pulak tapi apabila tengok kumpulan kompang, dia jadi seronok dan turut beraksi sama.

Semakin kuat kompang dipukul, semakin kuat Khalish mengoyangkan badan dan menepuk tangan...heheh...Bebudak kompang tu sengih2 je tengok telatah Khalish..heheh
Esoknya masa majlis persandingan, Khalish pun naik syeikh berkompang bersama-sama..hehe

Ilhan pulak yang naik takut dengan bunyi bising-bising lalu sering mencebikkan muka...heheh

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails