Menjamah lidah

Aidiladha lalu, keluarga Orang Rumah Bapak melakukan ibadah korban. Kami tidak dapat pulang ke kampung kerana Bapak perlu bertugas pada hari kebesaran tersebut.

Bapak sekeluarga cuma dapat balik ke kampung selepas tiga minggu Aidiladha berakhir; menjelang 1 Muharam. Sudah rezeki kami, masih ada 3 bungkus lagi daging korban di dalam peti ais.

Bungkusan pertama berisi daging, bungkusan kedua berisi ekor dan apabila bungkusan ketiga dibuka, air muka Orang Rumah Bapak berubah sebab ia berisi lidah lembu.

Rupa-rupanya semua di dalam rumah termasuk ayah mertua, mak mertua, nenek dan atuk tak pernah makan lidah lembu. Bapak pernah...

Bapak teringat masa berada di asrama dulu. Setiap minggu setiap kali menu daging masak kicap dihidangkan, Bapak dapati ada beberapa ketulan daging yang agak pelik. Testurnya kenyal dan kadang kala bagai menggerutu.

Setelah dikaji, siasat termasuk interviu tukang masak, baru Bapak tahu selain daging, lidah lembu turut dimasukkan di dalam menu tersebut. Tak pasti pulak apa tujuannya...

Apabila Bapak cadang agar lidah lembu itu dimasak kicap, Orang Rumah Bapak buat muka pelik, katanya tak lalu nak makan, Mak Mertua pula siap hubungi Pak Andak (keluarga Pak Andak, kulit lembu pun diorang buat masak lemak..) untuk dapatkan khidmat nasihat..heheh..

Sudahnya Bapaklah yang proses lidah itu.Mula-mula rebus kemudian siat kulit lidah sebelum hiris nipis-nipis.

Sedikit dibakar dan lebihnya dimasak kicap seperti dirancang. Dapatlah semangkuk lidah masak kicap itu.

Bapak kasi nenek rasa, Orang Rumah Bapak pun menjamah sama. Sebelah makan, semasa makan malam Bapak lihat lidah masak kicap itu tinggal dua ketul sahaja. Dalam-dalam tak sanggup nak makan tu, licin juga..heheh

WW : Khalish pulun

Kenduri Kahwin Siti

Bapak sekeluarga baru pulang dari Melaka. Kiranya misi 2 dalam 1, balik kampung di samping menghadiri majlis perkahwinan sepupu Bapak, Siti; (anak ketiga Mak Ngah, kakak Mama).

Orang Rumah Bapak, Khalish dan Ilhan balik seminggu lebih awal ikut Apak (bapa saudara) yang tinggal di Pulau Pinang. Bapak menyusul kemudian..

Kami datang makan je ke kenduri Siti (nak tolong, beranak kecil..alasan..heheh). Dalam majlis berinai besar malam Sabtu lalu, dapatlah juga Mama dan Ayah yang baru sampai dari Petaling Jaya melepas rindu berjumpa cucu-cucu mereka.

Bapak sekeluarga sampai agak lewat juga, pengantin dah nak berarak masa tu. Sedang menyuap makanan, diorang bakar mercun. Sentap juga Bapak tapi teruskan makan walaupun kamera dah bersedia di sebelah..heheh..

Esoknya, Bapak dan Orang Rumah Bapak bawa  Ilhan sahaja ke kenduri kahwin Siti. Tengah hari tu Khalish tidur lena tak nak bangun-bangun. Tinggallah dia dijaga Mak Su dia..

Oleh kerana risau Khalish akan mengamuk ayah dan ibu dia tiada di sisi, kami pulang awal. Sampai di rumah, Khalish yang dah siap dimandikan Umai (adik bongsu Orang Rumah Bapak) rilek je. Dengan tersengih-sengih dia menyambut kepulang kami dengan berkata : " Ha, dah balik pun!".

Bapak dan Orang Rumah Bapak ketawa serentak, Ilhan keliru tapi buat muka bangga sebabayah dan ibu bawa dia jalan sorang-sorang je...heheh..

Lagi gambar di imejcerita.blogspot.com

Luk Choop

Sewaktu mendengar taklimat Datuk Bandar Songkhla di Majlis Perbandaran Songkhla tempoh hari, mata Bapak sesekali menjeling ke pinggan yang berada di atas meja.

Selain secawan kopi, pinggan itu berisi kuih comel berwarna-warni yang dibentuk menyerupai buah-buahan dan sayur-sayuran seperti mangga, terung, cili, oren, pisang dan jambu.  Namanya Luk Choop.

Pada mulanya Bapak cuba tumpukan kepada taklimat yang menggunakan bahasa Inggeris sepatah-sepatah. Sesekali tersenyum melihat kesungguhan tuan rumah menjawab setiap persoalan kami biarpun nampak payah payah menyusun ayat...

Namun setelah melihat rakan di depan meja Bapak semakin licin pinggannya, Bapak mula mengunyah Luk Choop itu. Terasa isi kacang hijau, macam kuih rengas. Cuma kulitnya dibentuk daripada gelatin sebelum dibentuk dan diwarna menjadi buah-buahan dan sayur-sayuran comel itu.

Semasa mengunjungi Walking Street Songkhla pada sebelah malam, Bapak perasan Luk Choop ada dijual di situ. Di Pasar Terapung Hatyai pun ada jual. Tak mahal dalam 20 Bath (lebih kurang RM2) je sebungkus.

Orang Rumah Bapak bising tidak dibawa pulang Luk Choop sebagai ole-ole. Macam mana nak beli, kalau ia cuma dibungkus dengan daun pisang je..heheh. Takkan nak ditatang dengan tangan sepanjang perjalanan ke rumah..heheh..

Segmen : Aku Suka Menaip

1. Follow and Like Nabila Medan blog(s).

Done.

2.Buat entri dgn tajuk "Segmen : Aku Suka Menaip" | Letak banner dan link kan ke sini | korang suke menaip kan ? , taip la ape-ape yg korang nak taip.

 Bapak suka menaip sebab itu kerja Bapak. Hari-Hari Bapak menaip..(serius ni..heheh)

3.Tag 3 Org rakan | Pastikan mereka tahu!.

a) Hans

b) Ratu Kebaya

c) Ejamaria

 4.Tinggalkan LINK ENTRI dibahagian komen.

 Done

 5.Jenguk Penaja tetap blog ini : Penaja Nabila M

Done

WW : Riders

Activity walker : Apa pun boleh!

Setelah hampir setahun tersimpan di stor selepas membantu Khalish dan anak rakan blogger, activity walker dikeluarkan semula untuk berkhidmat untuk Ilhan pula. Kisahnya pernah diceritakan dalam Khalish sudah 'dapat' kaki.

 Activity walker berfungsi untuk membantu bayi yang belajar bertatih seperti Ilhan melangkah seterusnya berjalan dengan yakin.

Mula-mula Khalish yang teruja lebih-lebih bermain dengan activity walker itu, teringat nostalgia lama la tu..heheh.. Namun selepas diingatkan, dia dengan paksa rela memberi laluan kepada Ilhan untuk berlatih bertatih.

Secara dasarnya, walaupun Ilhan nampak agak pendiam, dia lebih lasak daripada Khalish.Setelah puas menyorong activity walker itu, Ilhan ada idea lain yang lebih menyeronokkan.

Habis kerusi, mini sofa hatta motosikal mini dan kereta mini abangnya dijadikan alat yang mengantikan fungsi activity walker tersebut.

Namun Ilhan tidak begitu fokus bertatih, dia lebih sibuk memanjat terutama sofa. Cuma peluang Ilhan untuk mendaki tangga lagi sudah terbatas kerana Bapak dan Orang Rumah Bapak sentiasa memastikan pintu pagar yang merintangi anak tangga pertama sentiasa ditutup kecuali untuk kemudahan Khalish.

Selesai memanjat, Ilhan gemar 'mengemas' koleksi majalah ibunya. Selepas dikeluarkan dari almari, dia akan mencampak-campaknya ke kiri dan ke kanan mengikut cita rasa. Dua tiga hari ini, Ilhan sudah mula belajar memegang pen, mungkin untuk meniru kemahiran menconteng yang menjadi kepakaran abangnya, Khalish...

Empat ekor sahaja...

Akhir bulan lalu, sehari selepas ulang tahun setahun kelahiran Ilhan, Bapak berangkat ke Songkhla, Thailand.

Kami sampai di sempadan Malaysia-Thailand di Bukit Kayu Hitam, Kedah pada tengah hari. Oleh kerana hari itu Jumaat, kami singgah sebentar di sebuah masjid di Danok, Thailand untuk menunaikan solat Jumaat.

Waktu Danok, Sadao, Hatyai dan Songkhla lewat sejam dari Malaysia.Namun waktu solat tak sukar diketahui kerana ia juga lewat sejam daripada waktu solat di Ipoh. Contohnya solat Zuhur bagi kawasan Ipoh masuk 1.02 petang, solat Zuhur di kawasan berkenaan jatuh pada 12.02 tengah hari.

\Masalah bahasa dalam khutbah tidak jadi masalah kerana bahasa yang digunakan ialah bahasa Melayu loghat Kelantan. Apa tah lagi khatib membaca teks khutbah itu daripada sebuah kitab, semakin pudar dialek Melayu Kelantanya.

Biarpun waktu solat Jumaat masuk pada 12.02 tengah hari, khutbah hanya mula dibaca selepas 45 minit kemudian.

Waktu menunggu jemaah memenuhi masjid itu, imam masjid berkenaan gunakan untuk menyampaikan pengumuman kepada masyarakat setempat.

Antaranya, Majlis Agama Islam Songkhla memutuskan sambutan Aidiladha bagi Selatan Thailand adalah mengikut Arab Saudi iaitu 6 November 2011.

Imam juga mempunyai hanya empat ekor lembu sahaja akan disembelih sebagai ibadah korban sempena Aidiladha di masjid berkenaan pada tahun ini.

 "Biasa tiga ekor (empat) sahaja tapi tahun ini kito buat empat. Kito tak terima lagi pasal tak sempat, tukang sembelih nak kelik (balik kampung) pagi raya.

"Kalau nak korban juga, bole..tapi kat kampung lain.. Macam orang Malaysia tahun lepas, 16 ekor buat korban, kemudiannya diagih-agihkan ke kampung-kampung di Danok," jelasnya.

Tengah khusyuk dengar khutbah, seorang pemuda yang duduk di saf belakang menegur Bapak dalam bahasa Siam. Bapak menoleh ke belakang memandannya dan dia menyebut perkataan sama.

Bapak cuma anggukkan kelapa dan beralih sedikit daripada tempat duduk. Pertama, mana boleh bercakap semasa khutbah di bacakan, kedua, Bapak haram tak faham apa dia ucapkan...

WW : Sebatang sahaja...

Aidiladha yang berbeza

Aidiladha ini kami menyambut di rumah sahaja kerana giliran Bapak bertugas pada tahun ini.

Orang Rumah Bapak pada mulanya muyuk kerana ini pertama kali tidak balik ke kampung beraya dalam tempoh tiga tahun kami berumah tangga. Apatah lagi tahun ini sepatutnya giliran kampung beliau...

 Apa pun kami tetap buat persediaan sempena Aidiladha khususnya untuk Khalish dan Ilhan. Orang Rumah Bapak masak rendang daging, sambal kacang sotong kembang, masak lodeh, biskut conflakes, puding jagung dan kek span pandan layer.

Tak lupa ketupat dan ketupat palas (tapi semua segera..heheh.Bab ketupat palas, nyesal beli...) Malam raya, Bapak beli sebatang lemang. Hajat nak cari lemang pulut hitam tapi tak jumpa-jumpa...

Aidiladha  kami tambah meriah apabila keluarga Bapak buat keputusan untuk beraya bersama kami. Ayah, Mama, Wan, Siddiq dan Mira sampai tengah hari raya. Dah terbalik, sepatutnya kami pulang beraya ke rumah orang tua ni ibu bapa yang beraya di rumah anak...heheh...

Gembira Khalish dan Ilhan dapat bermanja dengan Atuk, Nenda dan bapa dan ibu saudara mereka.

Pagi raya, Khalish dan Ilhan dipakaikan jubah pemberian Nenek mereka yang dibeli semasa beliau dan Ayah Mertua menunaikan ibadah umrah pada bulan Ramadan lepas.

Tengah hari Bapak pelawa rakan-rakan sepejabat (bukan ramai, empat orang sahaja yang bekerja masa Aidiladha) beraya di rumah Bapak. Jiran pun datang beraya siap hadiah daging korban dan semangkuk sup tulang.

Kembang hidung Orang Rumah Bapak, kawan Bapak dan Mira puji rendang daging air tangannya...heheh

WW : Makanan kesukaan Ilhan

Taufu fa...

Bersantai di TRAP Sungai Klah

Sebagai ganti cuti sambutan ulang tahun pertama kelahiran Ilhan yang terganggu gara-gara Bapak mempunyai tugasan luar negara, Orang Rumah Bapak, Khalish dan Ilhan dibawa bersantai di Taman Rekreasi Air Panas (TRAP) Sungai Klah, Sungkai.

Sampai di TRAP Sungai Klah yang terletak hampir 100 km dari Ipoh, Bapak membayar tiket masuk RM10 untuk Bapak dan Orang Rumah Bapak. Khalish dan Ilhan masuk percuma sebab tingginya masih belum sampai 90 cm lagi..

Selepas makan tengah hari dan solat, kami meneruskan agenda bersantai. Mula-mula di kolam air gunung. Oleh kerana kami pergi pada hari biasa, kolam itu macam milik kami sebab tak ramai orang. Ada masanya cuma kami empat beranak di dalam kolam itu.

Berbekalkan pelampung yang baru Bapak beli, Khalish diajar berenang. Bab main air, Khalish memang cekap. Sekejap je sudah pandai. Ilhan pun secara spontan menguis-guis kaki dan tangan seolah-olah berenang apabila sudah berada di dalam kolam itu.

Oleh kerana sudah terlalu syok berendam, Khalish enggan keluar dari kolam walaupun sudah berjam-jam. Bapak dan Orang Rumah Bapak risau badannya sudah mula menggigil tapi masih nak mandi. Akhirnya Khalish berjaya dipujuk keluar setelah Orang Rumah Bapak beritahu ada sebuah kolam yang lebih best menanti di depan...heheh..

 Dengan bersemangat Khalish berjalan ke kolam air panas sambil memegang erat pelampung barunya. Sampai di kolam air panas, Khalish beriya-iya nak berendam di situ dengan pelampung tapi tak jadi apabila kaki terasa suam-suam panas apabila mejejak kaki kolam air panas tersebut.

Mula-mula cuba celup kaki tapi tak lama selepas itu, Khalish turut sama Bapak berendam di dalam kolam air panas itu. Setelah puas, kami menyalin pakaian dan berjalan di denai punca air panas sebelum pulang.

Ilhan genap setahun

Khamis lepas (27 Oktober) genap Ilhan setahun. Makin lasak sesuai dengan maksud Amsyar yang merupakan sebahagian namanya...

Sepatutnya kami bercadang menyambut ulang tahun pertama Ilhan di rumah orang tua Bapak di Petaling Jaya. Kebetulan ulang tahun kelahiran adik bongsu Bapak, Mira selang sehari daripada Ilhan.

Namun ia terpaksa dibatalkan saat-saat akhir biarpun cuti tahun sudah diambil. Bapak ada tugasan luar negara, tak jauh mana di Songkhla, Thailand sahaja selama 3 hari bermula 28 Oktober.

Akhirnya sambutan ulang tahun pertama kelahiran Ilhan dilakukan secara kecil-kecilan sahaja. Serba-salah juga Ilhan terpaksa menunggu Bapak yang perlu menghadiri mesyuarat persiapan terakhir delegasi sebelum boleh memotong kek.

Oleh kerana bayi setahun seperti Ilhan tidak digalakkan makan terlalu banyak telur, Orang Rumah Bapak memilih untuk membuat kek Super Moist Choc Eggless Cake yang dihias mengikut citarasa Ilhan.

Malamnya kami membawa Ilhan makan di Kenny Rogers Roasters. Ilhan sekarang kadang-kadang mahu makan sendiri, tak mahu bersuap.

Sebelum itu disebelah pagi, seperti kelaziman Ilhan dibawa ke klinik desa untuk menjalani suntikan imunisasi untuk bayi yang berumur setahun.

Belum kena suntikan, sudah melalak. Seperti biasa, Khalish yang lebih-lebih. Nama Ilhan yang dipanggil masuk berjumpa pegawai perubatan, dia yang beriya-iya menyorok di bilik menyusu. Sudah dua tahun setengah pun masih takut jumpa doktor..heheh...