Nira Nipah

Kampung Sungai Ranggam yang terletak di Jalan Teluk Intan-Lekir memang terkenal dengan perusahaan air nira nipah. Di kiri-kanan sepanjang jalan di sepanjang kampung tersebut terdapat banyak gerai menjual minuman tersebut.

Orang Rumah Bapak berasal dari Melaka, beliau tidak pernah merasai air nira nipah sehingga berkahwin dengan Bapak. Semasa dalam perjalanan pulang dari balik kampung tempoh hari, kami singgah di salah sebuah gerai menjual nira nipah tidak jauh dari rumah Opah.

Kami tidak singgah minum nira di gerai itu tetapi sebaliknya membungkus untuk menikmatinya di rumah. Bapak memilih air nira segar yang baru dibotolkan sebaik ditadah daripada dahan pokok nipah yang banyak terdapat di kampung berkenaan. Sambil Bapak membeli, Orang Rumah Bapak menunggu di dalam kereta sambil meriba Khalish.

"Kenapa sampai tiga botol beli ni. Kita nak rasa je. Sebotol cukuplah, minum kongsi-kongsi," kata Orang Rumah Bapak apabila melihat Bapak menyerahkan bungkusan yang mengandungi tiga botol air nira kepadanya.

Bapak cuma terdiam. Selepas itu sesekali Orang Rumah Bapak sua straw agar Bapak dapat minum sedikit air nira itu sambil memandu.

Sebaik sampai di rumah, tahu-tahu sahaja tinggal sebotol je belum diusik, dua botol lagi dah kosong.

Bapak pandang Orang Rumah Bapak. Beliau cuma tersengih-sengih. Baru tahu penangan air nira, kata Bapak dalam hati...hehhe